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第一百章:休闲山庄(二)(1 / 2)

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“今天人应该很多吧?这可完全超出了我的预计,这么大个停车场都停不下了”王文超累的直接坐在了肖雨涵面前的椅子上,点了根烟问道。

“确实超出了我的预计,今天不收门票,所以也就没有办法准确地计算出到底有多少人,不过,按照统计出来的数据看,估计不下于两百五十个人,其实这个数字已经是饱和了,要是再多,我们这里也很难承受得了了。最让我高兴的是,原本以为我们是赔本赚吆喝的,没想到,按照目前各个部门的销售情况来看,我们就算是赔,估计也赔不了多少,我估计,还会有点赚”肖雨涵非常开心地说着。

“怎么说?”王文超也来了兴趣,转身走到肖雨涵的身后,站在肖雨涵身边看着电脑问道。

“你看看,目前为止,我们总共的销售总额已经达到了差不多八万多块了,我综合了一下,就这八万多块,我们的成本估计只有五万多,也就是算到目前为止,我们已经盈利了差不多三万多,这三万多块足够支付我们今天免费的门票费用和免费的午餐了。而且吧,这八万多块里面基本上有一小半来自于自助捕鱼和抓的兔子和jī上面。当时定价的时候你就说了,其它的可以稍微便宜点,但是在自助抓上来的鱼和动物上面价格可以相应的提高,价格应该定在市场价的两点五到三倍左右最为合适。我那时候有些担心这么贵顾客是否能够接受,没想到,最火爆的就是这个了,几乎所有的人都选择了自助钓鱼和捕猎,准备享用我们给的免费午餐的人几乎没有。另外一半的销售额来自于他们租借和购买我们的烧烤设备,大部分选择了自助烧烤,还有一小部分人选择了自己提着抓上来的食物到我们饭店里来制作。剩下的一部分销售额来自于超市,超市里面卖的最好的就是啤酒和饮料还有水。从这里可以看得出来,大家对于自助很喜欢,另外,也能看出,来这里消费的人对于我们目前定的价格完全能够承受的起。发现这两点比这些销售额更加让人振奋,最主要的是,现在还正处在用餐的高峰期,我估计,到了下午两点左右才能看出来今天这一天的销售情况”肖雨涵指着电脑一点点地对王文超分析着。

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