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第四百三十一章 叫花鸡(2 / 2)

李敢和马建国还没过瘾,也跟着去了。赵启明索性让钱管家和胡先生也去了,只把秦文和奴儿流了下来,再加上那些随行的护卫,收拾出临时的营地自然不成问题。

在他的指挥下,护卫处理好了野兔的尸体,奴儿和秦文也很快点燃了篝火。

河床边的临时营地很快成型,那些猎手又有了新的收获。

“有野鸡。”奴儿抓起那些猎物,兴奋的朝赵启明说:“老师上次碳烤的野兔很好吃,学生自己做了几次也没有老师做的味道好,这次试试野鸡/吧。”

之前在马场捕猎时赵启明用炭火烤过野兔和鹿腿,看样子奴儿至今还记得当时的美味,恐怕也正是充满了期待,奴儿才心情甘愿的留下来,没有跟着去狩猎吧。

赵启明走了过去,发现野鸡同样没有明显的伤痕,不过比起野兔要肥,所以他说:“野鸡的肉质比较硬,烤起来没有野兔好吃,最好的烹饪方法是炖汤。”

“炖汤?”奴儿有些失望:“可是这里没有锅。”

赵启明举目四望,发现河边有绿色的植物生长,走过去查看才发现,居然是芋头。虽然野生的芋头不能随便就吃,但这些芋头的叶子却大有用处。

他亲自动手,把叶子采下。

这些芋头的叶子很大,跟莲叶相似。关键是到了深秋时节,这里的芋头叶子仍然翠绿。在赵启明看来,身处野外能获取这样的材料,算是运气很不错了。

“老师要干吗?”

“做叫花鸡。”

“叫花鸡?”奴儿不解。

赵启明把叶子放在了地上,然后朝奴儿吩咐道:“你去弄些泥巴过来,不能太干也不能太湿,河床这边的肯定不行,最好是要找黄土。”

听到这话,奴儿立即去办了。他很喜欢玩泥巴。

“秦文,你去把火堆烧旺。”赵启明继续吩咐:“其他人把野鸡收拾赶紧。”

很快,材料准备完成。在赵启明面前的有收拾干净的野鸡尸体,还有清洗过的翠绿芋头叶子,还有让奴儿忍不住拿着玩的泥巴,以及秦文烧的很旺的火堆。

赵启明先用带来的调料均匀涂抹野鸡,再把葱姜塞进鸡肚里,然后朝奴儿问:“泥巴好玩不?”

奴儿不想承认自己喜欢玩泥巴,所以赶紧放下,擦掉鼻涕说:“不好玩。”

“我教你玩。”赵启明说着,用芋头叶子把收拾好的野鸡抱了起来,然后用麻绳捆上,等野鸡被包裹的密不透风之后,他就抓起了泥巴,涂抹在芋头叶子上。

奴儿不知道赵启明意欲何为,但他觉得泥巴好玩极了,忍不住也跟着帮忙。

很快,包裹着野鸡的荷叶就成了泥球。

“这还能吃吗?”奴儿成了泥孩子,怀里还抱着泥疙瘩,觉得好玩极了,不过他总算没忘记这是要吃的东西,所以对赵启明表达了自己的疑虑:“泥巴好像不能吃。”

“废话。”赵启明指着火堆:“扔进去就行了。”

“扔到火堆里?”

“恩。”

奴儿有些不确定,但还是照做了。

此时的火堆旺盛,有零星的炭火。包裹着野鸡肉的泥球被放在炭火中,水分不断蒸发之下逐渐变干,使泥球成为了灰色,并且逐渐出现了龟裂。

接下来就只剩下等待了。 大汉时代周刊

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