等到一个月后，他们算算了自己这一个月赚的银钱，都有些不敢相信自己的眼睛。
看着箱子里面的碎银子还有铜钱，最后一数，刨除成本，他们这个月赚了差不多三十多两银子。
这还是前面每天卖的不多，后来吃得人多，烤肉串的名声就传了出来，还专门有富裕人家，派家中奴仆过来几十串几十串的买，知道她家有新饮子，也顺带买了不少回去尝尝，后面每天起码能卖个六七十斤肉的烤串，从晌午卖到夜市结束，甚至肉串都不够卖的。
奶茶后面也很好卖，不过还是些女客买得多。
有些女客也会过来茶摊吃烤肉喝奶茶，都是坐在铺子里，男客就坐在外面的油棚下面。
有时候桌子满了，有些人也不嫌弃，就守在旁边等烤肉串好了，直接用油纸包着边走边吃。
石氏喃喃道：“咱这就赚了三十多两银子？”她都以为自己是不是在做梦啊。
以前卖茶卖果子，一个月才二三两银子，之前都想着一个月能翻倍都不错，可现在竟然三十多两。
石氏眼眶发红，有些想哭，也有些自责，当初丈夫给玉姐儿那一两百银子她还闹了将近一个月。
可玉姐儿却给了他们一个如此赚钱的营生。
薛良的声音也有些发颤，“咱们这还只是后半个月生意才彻底多起来，也就是说，下个月肯定不止赚三十多两银子，说不定可以翻倍。”他这辈子都没想过自己一个月能赚好几十两银子。
而且薛良打算加点羊肉串，再加点烤韭菜烤藕片，顺带卖点酒水。
每个月能赚这么多，薛良跟石氏一商量，之前说每个月给一两银子给薛氏肯定是不成的，打算以后每个月赚的二成都给薛氏。
要不是玉姐儿的配方，他们怎么可能赚这么多，自然也得好好照顾着薛氏，让她别再做去做绣活。
薛氏也有一个月没过去兄长的茶摊，等石氏上门寻她，给她带了七两银子，她都惊讶起来，最后听嫂子一说这个月赚了三十多两银子，薛氏都呆住了。
石氏还说，“下个月赚得更多，说不定能翻倍！”
一个月六七十两银子啊，她们以前哪里敢想哦。
薛氏结结巴巴说，“就那个烤串跟奶茶都赚这么多，还剩下那么多配方没用，也就是说玉姐儿真没骗我们，她真会做吃的，还要开食肆。”
石氏笑道：“可不是，所以玉姐儿真没骗你，她做的肯定更好吃，开的食肆肯定比咱们赚得更多，你也不用再担心玉姐儿没银子花，所以你也得听玉姐儿的话，可千万不能继续做绣活，不然等到你们见面的一天，你要是瞎了，想想玉姐儿该多难过。”
薛氏抹了把眼睛，又笑起来，“是，我不再做绣活了。”
她也盼着有跟女儿再见面的那一天。
这银子薛氏也收了，打算存起来，每半年都让马六帮着给女儿送一次银子。
……
而远在边城，许沁玉其实基本已经盘算出舅舅家那个茶摊要是卖烤肉，一个月大概能赚多少，几十两银子还是很轻松的，但因为人力跟场地，每个月也就大几十两银子顶天，除非扩大规模，加大人手，做成专门的烧烤店，那就更有赚头。
烧烤这东西那可是真的赚钱，她那个时代，早期做烧烤的都赚疯了。
也就是后来跟风多了，遍地都是烧烤店，这才饱和下来。
许沁玉甚至也知道舅舅不可能一口气把她给的配方都做出来。
应该最开始就是卖一两种烤肉加上一两种的饮子，一口气吃不成胖子的。
本来这所有的配方都是按照大的烧烤店子给他配的，等以后舅舅赚到开大店的钱，就都能用上了。
舅舅跟娘感情好，舅母虽然性子比较急，但人也挺好的，是绝不会亏待娘的，每个月赚的钱她估摸着会分两成给薛氏。
以后赚的越多，薛氏能分到的就越多，二房在侯府的日子也能好过些，她也能安心下来。
不然她总觉得占了原身的身子，很对不起原身跟原身的家人。
虽然这穿越也不是她想要的。
许沁玉等着马六离开没两天，盘算了身上的银钱，打算去找找铺面了。
第46章
许沁玉身上差不多有二百二十两左右的银子, 自己身上的六十多两，薛氏让马六送来的一百五十两，闻氏跟宁姐儿身上也有差不多十两银子，是她们做包包赚的, 还有桂氏身上的二十两, 都拿了出来给了许沁玉。
许沁玉也不客气, 都收下了，打算以后赚了钱再还给她们，当然, 要是银钱够的话，等租好铺子就能还给她们了。
这样她身上总共就有差不多二百五十两左右的银子了。
许沁玉打算教成哥儿做鱼丸红烧鱼这些, 把鱼肉这边的生意慢慢交给他，当然，以后鱼肉这些营生不会继续在巷子里卖，她准备在食肆卖, 摆在食肆门口, 可以让吃惯的客人过去，这样也算给新食肆当个活招牌。
闻顺成得知许沁玉竟要教自己做菜，当即就要跪下拜师。
这里拜师的话，那就是一日为师终身为父, 也就是说，只要拜了师, 在徒弟眼中，师父就跟父母一样的存在, 甚至背叛师父的话, 被师父告去官衙, 都要打板子坐牢的。
这里的背叛大概就是忘恩负义, 学了手艺便跟跑掉，去别的食肆酒楼跟师父对着干，或者学了艺就不搭理师父，跑出去自己单干的。
当然，要是师父愿意放人，就没甚了。
所以有些徒弟都当了几十年徒弟，师父还不愿意放人，只能给师父做工算银钱的。
但就算如此，也有不少人想要跟着师父学手艺。
至少手艺人是饿不死的。
不过通常情况下，徒弟跟着师父学个十年左右，也等于帮着师父做十年功，师父就会让人出去自立门户。
许沁玉道：“拜师的事情先不急，你先好好学着做鱼。”
这些日子，成哥儿杀鱼已经很熟稔，像是许沁玉，她处理一条两三斤的青鱼不到一分钟，刮鱼鳞剖肚清理内脏，成哥儿现在处理一条鱼大概也就四分钟左右，除了处理鱼，平日切菜这种活儿也都是成哥儿做的，就是锻炼他的刀工。
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