1649年11月份，台湾赤嵌农业基地甘蔗成熟了。这一个月里，那里人们疲惫而且乐着。
时间刚进到十一月份时，建国安董事就每天都要亲自测量甘蔗锤度。
锤度，是指蔗汁中固溶物质重量占蔗汁重量百分比，它包括蔗糖分内溶于蔗汁中所有化合物，因此它不是蔗糖分真实值，但蔗汁锤度与蔗汁蔗糖分含量有相关关系，因此，可以通过测定蔗汁锤度来衡量甘蔗成熟度。
甘蔗成熟期，自蔗茎上下部锤度比应该是从9到1范围内。
蔗茎上下锤度比为9--95时，则为初熟期，蔗茎上下锤度比为95--1时，则为为全熟期。如果再高，那就过熟了，就是蔗农们常说要开始退糖了。
等到了真正全熟期后，建国安董事一声令下，明人们开始收割第一期甘蔗了。
明人蔗农手中甘蔗刀都是汉唐集团依照那面世界标准甘蔗刀仿照设计，明人蔗农当然不知道这一点。但是那刀使用起格外顺手不说，那是真锋利啊，比他们原先用好多了。
建国安董事对红星工业区大力支持赤嵌农业基地举动表示了感谢。
李子强董事得意地说：“我那些刀具可都是电炉钢产品啊，收割甘蔗工作效率能提升一倍不？！”
建国安董事想说不能，但却改口说：“能！太能了！”
李子强董事哈哈大笑，说：“我就说嘛，机加工改变世界------”
“你说得真对！至少改变了我们蔗糖业------”
“哈哈，你知道就好！”
红星工业区确实对赤嵌农业基地蔗糖业做出了巨大贡献。提供甘蔗刀仅是一个小小帮忙。
大帮助就是建立了蔗糖加工厂。
从甘蔗预处理阶段甘蔗撕裂机，到压榨过程四锟压榨机，再到第一次蒸发水分、煮糖过程所需要设备，离心机等后处理设备------再加上它们原动力，一台铸铁低压锅炉和与之配套蒸汽机------它甚至还可以向周边提供一部分能源。
由此可以看出，汉唐集团设计设备时，都要充分考虑过它多种用途------甚至是榨糖剩下甘蔗渣子都被设计用来养殖香菇。
经过检测，这一套设备可以日处理2吨甘蔗------按照那面世界平均水平看，一天可以生产24吨白糖。但是由于这第一批甘蔗品种是经年宿根出产，品种不算好，多能达到百分之八，远远比不上那面世界百分之十二平均水平。
不过也好，等着第二批甘蔗下来，这套设备也正好渡过磨合期，达到了佳使用状况。
这第二批便是汉唐集团自己带得糖蔗，它产糖率可以达到百分之十四，到那时白糖产量还会提高。
甘蔗预处理阶段其实还应该有清洗机，但是红星工业区认为，这一项完全可以用人力替代------完全不必要浪费宝贵金属材料。
风车之类设备，它们所需要核心部件，比如轴承之类东西，完全可以用这个时空生产钢材，虽然电炉钢产量极低，但那些零件所需要钢材也少不是？
甚至这东西还可以交给明人铁匠用手锻方式加工，时间长，产量低，都不是问题。事实证明那轴承完全可以适用，就连独轮车所要轴承也算上。
但是甘蔗加工设备就不成了------它核心零件必须要用带过来金属材料加工，这是两回事，无法同等对待。
所以，汉唐集团人没有一个认为这些设备算是本时空生产------汉唐集团给本时空生产设备下定义是，完全利用本时空自产材料，完全利用本时空培训技术人员，凭借他们自己能力加工生产出来，不得借用汉唐集团技术帮助，一点点也不行。
赤嵌甘蔗加工厂正式开工前一天，赤嵌农业基地大部分技术员都去厂子参观过了，然后又都嘻嘻哈哈地离开了。
虽然大家都没有明面上说过什么，事实上，每一个人心里都完全放松了。
糖，才是这个时期针对欧洲大杀器，连带着小日本也算上------只有它才可以把贸易控制权牢牢地抓手里-----不客气说，糖，就是这个时空里高科技产物，比镜子、玻璃之类产品杀伤力大，因为它连带效益和规模性大。
送走了众人后，甘蔗厂厂长李坚把大门关上了，哥几个要喝点小酒了。
李坚是机械类大专生，下岗后一直和弟弟各家私人厂子里打工，养护和维修各种设备技术能力很强，特别是榨糖厂工作时间长------本来他挣钱还不算是难事，但是他一直有个要求，总是要求雇佣他老板一定要把他弟弟李锐也带上------李锐是技校毕业，也懂一点维修技术。
女婿小说