宁氏拿手里的勺子柄，轻轻敲了一下桔子的头，笑骂：“你个死丫头，你就淘气吧。明天到有钱人家去，可不许这样。你要小心着点，得罪了人可不是玩的。”桔子抱着宁氏的手臂撒娇：“娘，你就放心吧。你闺女这么聪明，怎么会得罪穆家的人。我会把婉儿姐姐哄得高高兴兴的，让她做咱家的大腿，咱的日子才能过得安安稳稳地。”
宁氏无奈地拍了拍桔子的手说：“又胡说八道，以后在外面不许这么说话。”桔子松开手，吐了吐舌头。她知道自己嘴里，有时候会蹦出一些不附合这个时代的话。可就是忍不住，一不小心那话就从嘴边溜了出去，好在家里的人已经习惯了。只是在外面还是要小心再小心，不然，让别人当妖孽抓了，可太不划算了。
下午，酸辣粉刚卖完收摊，李多银就一溜烟地跑出去，找他爹李满屯。他心里可一直记挂着卖煤饼的事儿呢。晚上，李满屯果然早早地就来找江常安了。对于卖煤饼的事儿，桔子已经和江常安商量过许多遍了。江家分家的时候还是赤贫，家里又没人手，这一个多月的收入已经让别人眼红了。煤饼生意如果没有李家的参与，江家还真不敢轻易涉足。
这煤饼生意并不难做，现在煤渣极便宜。只要李多金辞了码头的工，其他人再用空闲时间帮忙，人手也就够了。只是现在煤饼的销量不会很大，不值得在镇上租铺面，只能在家里做了卖。那么，要想打开局面，最好是给人送货。这样的话，没有运输工具可不成。
桔子对江常安说：“爹，要不，我们买头驴吧。”大牲口中，最便宜的就是驴了，别看驴个子小，力气还是挺大的。驴子身上背上直接驾几筐煤饼，连车都不用，只要路不太远，送货就不成问题。他们的煤饼也不可能卖到太远的地方去。
江常安有些犹豫，现在家里虽然有些积蓄，但都有安排。一头驴少说也要五六两银子，这煤饼能不能赚到钱还不知道。桔子看出，无论是江常安还是宁氏，都不想买驴，就对他们说：“爹、娘，钱的事你们不必担心。土豆饼的生意很好。”她顿了一下，又说：“我估计我们到月底结帐的时候，我们大约能分到一百多两银子。”
现在土豆饼在鸿运楼卖大约三百文盒，价钱是桔子自己卖的十倍。每天三十盒的定量，都是很快就销售一空的。江常安和宁氏虽然知道土豆饼卖得好，却从没想到能挣这么多钱，一时间说不出话来。半晌，江常安才说：“明天我们去买驴，如果到月底结帐，真能挣这么多钱，我们再给驴配辆小车。”
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