当前位置:女婿小说>古代言情>知味记> 第二百六十八章 舌尖上的至味
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第二百六十八章 舌尖上的至味(2 / 2)

这顿饭是林小竹做的,她既然极力推荐烤冬笋,大家自然要给面子。萧潇拿起一个冬笋,左右看看,抬起眼好奇地道:“这东西怎么吃?”

“剥开。”林小竹示范了一下。

这道烤冬笋,是极有山野风味的一道菜。因冬笋的外壳并没有毛,所以她只把壳上的泥洗掉,便放到了锅里去淖一道水,这样把笋里所含的草酸淖掉,笋里的那一点涩味就去掉了;然后把笋的根部砍掉,露出一点笋肉;再用箭头往中间一扎,笋中间那空心的部分就露出来了。她把一条尾指大小的火腿肉塞进空心部分里,再用竹叶把那个洞口塞住,然后放到火上去烤。这样火腿的咸香就慢慢渗到了笋子里,外壳再用火一烤,笋子便自然有了与煮出来的完全不同的烟火香味。

烤出来的香味,笋的清脆与清甜,火腿肉的咸香,形成了一种独特的味道,再加上需要用手剥着吃,剥了好几层笋壳,才能吃上那么几口,完全就是浅尝辄止,回味无穷。这让平时连菜都要人布到眼前来的几位皇子、公主兴趣大浓,把这道经常吃的笋吃出了完全不一样的风味来。

见大家打抢似的把烤冬笋吃完,林小竹又给每人盛了一碗飞龙汤。这道飞龙就如袁天野所交待的那样,只将肉切成薄片,下入开水锅,加少许盐而成。汤色清澈见底,肉质雪白细嫩,一股异香沁人心脾。要不是大家都曾吃过飞龙,对这香味有了一定的免疫,最先抢光的就应该是这一锅飞龙汤。

拿到这碗汤,大家都不作声了。刚才吃笋的功夫,这道汤正好温度适中,不冷不烫。大家此时只顾拿着汤匙,低头喝汤。

林小竹先把碗放到鼻子前,深吸了一口气,把这股异香牢牢地记在了脑海里,这才拿起汤匙,缓缓放入口中,让汤流入嘴里,也不急着咽下,而是让汤停留在舌面上,让那异常鲜美的味道随着味觉传入了大脑里,这才徐徐咽下。

咽下之后,她忽然有一种想要流泪的感觉。难怪人们说“天上龙肉,地上驴肉”,难怪人们说这是世界上罕见的珍馐。原来,它就是这样的味道!自己穿越千年,莫非只为它来吗?这样鲜美到不知用什么语言来形容的美好,就是她穿越到古代来的意义吗?她穿越千年,做下人几年,为了这一口鲜美的味道,想来也是值了。

“来,我给你盛一碗。”袁天野伸过手来,拿过林小竹手里空了的碗,给她又盛了一碗飞龙汤,然后在她耳边轻声道:“喜欢吃,以后我叫手下经常到此收一些,用冰镇着运回去给你做汤喝,我亲手给你做。”

“小竹,这飞龙我们以前都吃过了,就你没吃过。今天多尝尝。”沈子翼也道。他只喝了一碗汤,便让沈贵盛饭。这汤不是不鲜美,不是不好喝,他是想少喝一点,林小竹便可多喝一点。

“好。”林小竹点点头,却没有抬起眼来。她生怕自己抬起眼眸,满眼的雾气就会被人看到。

“林姑娘,你以前没吃过飞龙呀?以后你到我们西陵做客吧,我们西陵还有很多好吃的东西,我请你吃。”萧潇连喝了两碗汤,满足地捂着嘴打了个饱嗝,欢快地道。

“好啊。”林小竹笑了笑,眨巴两下眼睛,然后抬起头来,看了萧文卓一眼,却正对上他那深邃的目光。

见林小竹向自己望来,萧文卓把汤匙伸向了蚂蚁蛋,看着她问:“这个,我能吃吗?”

“自然。”林小竹不明白他这是想要释放善意还是纯粹只是想吃那道菜,不过她也懒得费心思去猜测。有一些人,不过是她生命中的过客。他们对她的评价如何,观感是善是恶,她根本不必去在意。

此时大家已被美味征服,此时见萧文卓吃那道蚂蚁蛋,倒没有了当初那么反感,俱都好奇地停下筷子,看着他把一勺蚂蚁蛋放入口中,然后想知道他的感觉如何。

“哥,怎么样怎么样?”萧潇忍不住问。

萧文卓吃东西的动作十分优雅,慢慢地抿嘴咀嚼着嘴里的东西,感觉到那弹牙的蚂蚁蛋在咬下去的瞬间,在舌尖唇齿间轻柔的爆裂,然后一种鲜美的味道就弥漫了整个口腔,这种鲜美便是跟刚才的飞龙也毫不逊色。他轻轻地点了点头,由衷地赞道:“味道极为鲜美,大家都尝尝。”

萧潇听得一向很少有赞誉之辞的大哥都给了这样的评价,哪里还想着这是蚂蚁蛋?赶紧伸出汤匙,舀了一勺放进嘴里,紧接着,嘴里就爆出了“啪啪啪”的爆裂声,她感觉到十分的有趣,一面吃一面不顾餐饮礼仪道:“好吃,真好吃。”(未完待续。)

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