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卷二十七·草语(2 / 2)

鲜草果,人多种以为香料,盖即杜若,非药中之草果也。其苗似缩砂,三月开花作穗,色白微红,五六月子结。其根胜于叶,味辛以温,能除瘴气,久服益精明目,令人不忘。《楚辞》云:“山中人兮芳杜若。”其亦以服食耶!

香花菜

香花菜,丛生,茎、叶、花、子皆辛香,花绝小,紫色。妇人多以香茅并植之,以香手爪去垢秽。干之香气不减,持以相贻。广州竹枝歌云:“香茅香菜家家有,妇女先教手爪香。”

缩砂{艹密}

缩砂{艹密},阳春、新兴皆产之,而生阳江南河者大而有力,其种之所曰果山,以缩砂{艹密}为果山,犹专以素馨为花田也。曰缩砂者,言其壳。曰{艹密}者,言其仁。曰缩砂{艹密}者,言其鲜者。曰砂仁者,言其干者也。八月采之,以嫩者蜜渍为货,售于岭外最珍,其税颇重。

益智子

益智子,与缩砂{艹密}相似而形长,花实皆作长穗,分上中下三节,其实熟否,以候岁之丰歉。下节以候早禾,上节以候晚禾,大凶岁则皆不实。盖罕有三节并熟者,非能益人智也,使人验之以知岁丰歉则智也。又有知风草,可以占风,一节一风,无节则无风。

葳蕤

葳蕤,产罗浮铁桥诸峰,茎干强直似竹箭,节节有须。叶狭长,表白里青,其尖处有小黄点。三月开青花结实。根大如指许,长一二尺,补益之功逾黄精,方家称黄芝,亦曰青黏。以漆叶同为散,可以延寿。外有放杖竹者,似竹非毛,浸酒服之理腰脚,老人一月可放杖。出罗浮第十四岭,与黄精、葳蕤,皆竹之别种云。

椒,苗蔓生,茎柔弱,叶长寸半。枝上结子相对,黑光如漆,谓之椒目。叶晨开暮合,合则卷其子于叶中,若闭目然。产广州者,争浅皱少不大辣,名曰土椒。以来自洋舶者,色深黑多皱名胡椒者为贵。胡椒产红毛国,亦蔓生,常时红毛鬼子乘大艨来,掳掠唐人以炒椒,椒气酷烈有毒,役至年余则毙。得唐人价值百金,辄埋下体地中,以防其逸。故广人以为大患。有荜澄茄者,与椒相类,椒向阳,荜澄茄向阴。广人多以白豆蔻杂之为干末,以治噎食。

芝菌,处处皆生,生于刚处为菌,柔处为芝。芝生罗浮最多,有二十四种,其知名者,曰石芝、木芝、草芝、菌芝。葛稚川以为赤者如珊瑚,白者如截肪,黑者如泽漆,青者如翠羽,黄者如紫金,而光明洞彻皆如坚冰。见即禹步采之,阴干百日,色不变者为真芝。盖芝者,川岳之灵,其形千出,或如入,如龙,如亭盖。多有五采云覆其上,非有德之士不能见。山中见小人乘车马,长七八寸者,是为肉芝。肉芝最不易得,予尝入罗浮采之,有诗云:“凤凰玎捣灵药,二十四种黄金芝。就中肉芝最神异,仙人持作长生师。”

东粤多薯,其生山中,纤细而坚实者,曰白鸠薯。仙山药而小,亦曰土山药,最补益人。大小如鹅鸭卵,花绝香,身上有力者,曰力薯。形如猪肝,大者重数十斤,肤色微紫,曰猪肝薯,亦曰黎峒薯。其皮或红或白,大如儿臂而拳曲者,曰蕃薯。皆甜美可以饭客,称薯饭,为谷米之佐。凡广芋十有四种,号大米,诸薯亦然。番薯近自吕宋来,植最易,生叶可肥猪,根可酿酒,切为粒,蒸曝贮之,是曰薯粮。子瞻称海中人多寿百岁,由不食五谷而食甘薯。番薯味尤甘,惜子瞻未之见也,芋则苏过尝以作玉糁羹云。

广芋之美者,首黄芋,次白芋,次红牙芋,皆小。惟南芋大,南芋色紫生沙甚可食,而白者尤良。凡以春种以夏收者曰早芋,以夏种以秋收者曰晚芋。与红薯并登如稻,故有大米之称。芋大者魁,小者奶。奶赘魁上下四旁,大小如乳,奶者乳也,魁亦曰<母巴>。俗以妇人多子为南芋<母巴>,犹以茨菰一乳十二子为慈姑也。又芋奶应月生子,称十二奶。芋奶宜为蔬羹,其性与茯苓皆属土,性重厚,故皆养脾,和鲫、鳢鱼食之,调中补虚。有银芋,苗茎莹白,与叶皆可生食。广芋多种,然苗茎必熟乃可食,银芋不然,故多以为齑。

地肾

罗浮多地肾,盖松之膏液,因郁蒸之气而成,或松花落地而成。一名松黄旦,松黄未落为松实,已落而英华未散为地肾,盖松气之盛所致也。其为状小若弹丸,大若鸡卵,红黄相错,一一晶莹。熟之味甘以香,庵僧尝以甜薯、百合、笼葱、竹胎、涌生葛乳,杂之为素馔。其生无根蒂,散布松下,土松石氵润处辄有之,意《菌谱》所谓松蕈也。凡物出于松者,无不可爱,而地肾之生,无所附丽,气与松合而形与松离,则尤异。或曰:地肾亦茯苓之类,皆假松气而生。凡松上有菟丝,则下必有伏菟之根。无此菟根在下,则丝不得生乎上,然其实不属也。地肾者,伏菟根之类也。然茯苓虽附松根而伏于土中,茯者伏也,地肾散布地上,则松花之所变也,亦松实也。

茯苓

茯苓,得松之阳,合戊土以成形,故外类木而内类土,气味淡而性和平。以为末,入牛乳伴匀,饭上蒸之,随次服食,可与松脂同功。松脂者,阴金之精,男子之身,禀阳木之气,须得阴金之精以滋养,故服松脂者多寿。粤之松得太阳之气太甚,其精多在于脂,其神多在于茯苓。神宜伏,茯者伏也,神伏于土中而为苓,故曰茯苓。苓者灵也,神能伏则灵。人服之可以安神,故养生者贵之,而岭南所产尤重。外有土茯苓,则薯莨也。能解诸毒,多以售于番舶。有竹苓,生石城山谷中,竹之余气所结。生无苗,蔓在土中累累相边,以皮黑肉白者为良。服之杀三虫,除小儿百病。

木耳

阳春、茂名,多以木耳为货。其山深,故多朽木,而木火之精华未尽,得水气复蒸为耳,耳亦朽株之萌蘖也。《易》曰:“困于株木。”株木,枯槁者也。菌生于枯槁,故曰菌,木耳亦然。木耳得一阴之气而生,若ㄗ荑,则得一阳之气者也。木耳以桑、槐、榆、柳、榕树上生者良,柘木次之。生于桑者治痢,生木香者治泻,生于梅者治腹痛,枫木生者令人笑不止。

从化多香菌,冬采者良。其木曰羊矢。畲人伐置山间,至冬雨雪滋冻,腐而生菌。无蛇虺之毒,谓之雪菌,色白而香,亦曰雪蕈。或以朽桑、樟、楠三者尺断,当腊时,于肥阴处埋之,为深畦如种菜法,春月以米泔水浇灌,不时菌出,日灌之三,即大如拳许,是谓家蕈。他蕈产于木之根土处,精华郁结。有白者,有淡黑者,其茎皆白,皆甘美不下蘑菰,性温补益阳。然湿气薰蒸,未免有毒,若夏间瘴雨所成与最大者,煮时投以姜片饭粒,其色不黑,乃可食。大抵冬春无毒,夏秋多毒,以有蛇虫从下而过,不若石耳生崖壁上,得雾露之气,可以明目益精也。

凡香蕈感阴湿之气而成,善发冷气,多和生姜食乃良。惟石耳味甘腴,性平无毒,多食饫人,能润肌童颜,在地耳、木耳之上。地耳味甘性寒,春夏生雨中,乘雨急采,见日则不可用,俗名地踏菰。其品在石耳之下,木耳之上。

落花生

落花生,草本蔓生,种者以沙压横枝,则蔓上开花,花吐成丝,然成丝而不能成荚。其荚乃别生根茎间,掘沙取之,壳长寸许皱纹,中有实三四,状蚕豆,味甘以清,微有参气,亦名落花参。凡草木之实,皆成于花,此独花自花而荚自荚,花不生荚,荚不蒂花,亦异甚。予有赞曰:“爰有奇实,自沙中来。以花为媒,不以花为胎。花生于蔓,子结于ぼ。香如松子,一荚数枚。和中暖胃,乃豆之魁。

粤多藤族,故凡草之蔓皆以为藤。藤菜者言其蔓柔如藤,非藤之菜也。落花生其蔓亦白藤,花生藤上,一花落土生一子,故曰落花生,以土为胎,故有暖胃之益。

扁豆

扁豆,有红边、青、白三种。一曰蛾眉豆,象形也。其白者良,四月八日漏其子,则多荚不蠹。其蔓多隔岁者,谓之旧根。稚食其荚,老食其子,子老者入药,广中凡瓜棚豆架多不除,豆者扁豆也。

留求子

留求子,草本,广州多有之,状如栀子,有五六棱瓣而两端锐,半黄已熟,壳脆薄,中有白肉微甘。小儿患食积者,煨熟与之食,以当干果,食辄下虫而疾愈,一名使君子。语曰:“欲得小儿安,多食使君子。∑

桃金娘

草花之以娘名者,有桃金娘。丛生野间,似梅而未微锐,似桃而色倍,中茎纯紫,丝缀深黄如金粟,名曰桃金娘。八九月实熟,青绀若朱乳状,味甘,可养血,花则行血。或谓产自桂林,今广州亦多有之。粤歌云:“携手南山阳,采花香满筐。妾爱留求子,郎爱桃金娘。”

二兰菜

二兰菜,一曰马兰,其叶似兰而大,马者大也,故曰马兰。花似菊而紫,味辛,性微温,以作茹甚良,能养新血。一曰芥兰,叶如芥而绿,花黄花,比叶尤甘,叶有铅,不宜多食,以微蓝故,又名芥蓝。谚曰:“多食马兰,少食芥蓝。”予诗:“三花与二兰,朝夕上蔬盘。”三花者菜也,一曰黄花菜,即鹿葱,一曰白花菜。一曰红花菜。一曰红花菜。红者味甘,黄者甘而微苦,白者苦而辛,皆吾之藜藿也。鹿葱先食其苗,次食其花,可以和胃,可以忘忧,鹿之葱胜于人之葱也。

百合

百合,罗浮最盛,根如葫蒜而大,重叠二三十斤,相合如莲瓣,故合百合。色白,和肉煮之,或作粉,益人。五六月一本一花,花红白如文殊兰。种常倾侧名天香,中有檀心,色黄味甘,宜蜜蒸食之,山中之仙蔬也。

麻多旧根,一年凡四刈,五月刈者曰首苎,性柔,未刈者脆。其苗之稚者可p,是曰麻{艹区}。广人多以醋炒食之。广州多青麻,高州多黄麻,青麻{艹区}最美。

葛花菜

葛花菜者,葛乳也,高州名种葛,雷州人市之为。秋霜时,有葛乳涌生地上,如芝如菌,色赤,味甘脆微苦,其性凉,乃葛之精华也,亦曰葛蕈。予高州诗有云:“夫寒衣葛布,妇饥食葛乳。”

从化山中多蕨,以雷鸣出土,故蕨惟雷鸣乃可食。蕨,决也。乘怒气决然而生,故白蕨。其芽薇也,初生萌甚微,故曰薇。以其根为粉,曰蕨萁,以土茯苓杂之则性寒,多食病臃肿。或谓蕨以猿啼而生,凡有猿之所则多蕨,每猿一声,蕨生万茎。故食蕨能使人悲,而夷齐食薇三年,颜色不异。盖薇美而蕨恶,故昔人多采薇而少采蕨。予诗:“食薇三载容颜好,谁道夷齐不是仙。”

藜,白者叶心有粉如灰,名灰ワ,亦曰盐菜,红心者曰胭脂菜,嫩时可食。茎老以作杖,谓之菜。予有圃曰菜圃,欲藜之老而为菜以仗,不欲菜之稚而为藜以食也。相传老菜子以菜为杖,故称老菜,吾兹且自称曰少菜。可乎?

薯莨

薯莨,产北江者良。其白者不中用,用必以红,红者多胶液,渔人以染え罾,使苎麻爽劲,既利水又耐咸潮不易腐。而薯莨胶液本红,见水则黑,诸鱼属火而喜水,水之以黑,故与鱼性相得,染え罾使黑,则诸鱼望之而聚云。

莓苔

高州道中,苔藓多如梅花,所谓莓也。予诗:“上有梅花下有苔,苔花亦似落残梅。行人不识苔花好,只道梅花不是莓。”有槟榔苔者,生槟榔木上,如松身之艾{艹纳},单极臭。以合泥香,能成温﹁之气,功用如甲香。一名苔香,有石蕊者,石上苔衣也。一名蒙茶,以水瀹之至十度,清香不减,味亦如之,多产罗浮山中。是三者,莓苔之异者也。

睡菜睡莲

睡菜,一名瞑菜,叶类茨菰,根如藕。采根为盐菹,食之使人好睡,与五味草食之不睡名却睡草相背。睡莲,布叶数重,叶如荇而大,花有五色,当夏昼开,夜缩入水底,昼复出也,与梦草昼入地夜即复出相背,广州多有之。谚曰:“毋佩睡链,使人好眠。”

海菜

海菜,产琼之会同。岁三月,菜厂主人置酒,广集菜丁,使穿衣{艹蹀}入海采取。海有研石,广数里,桓亘海底,海菜其莓苔也。白者为琼枝,红者为草珊瑚,泡以沸汤,沃以姜、椒、酒、醋,味甚脆美。一名石花。以作海藻酒,治瘿气,以作琥珀糖,去上焦浮热。大抵琼之利,槟榔、椰为上,海菜次之。海菜岁售万金,然巨姓兼并,利不及民。旧志云:琼人以槟榔为命,以薯芋为粮,以安石榴为酒,以琼枝为薪,贩者竟自取载。今不然矣,有纸菜,其薄如纸,乃咸水之皮所成,其色如青苔,则以日光而成。潮退时附沙氵单上,土人浣白之为蔬。有紫菜,薄而叶大。有石发,蒙生海石上,春时采之,色碧绿。有海带,亦薄而长,或散条,或结绳缕,或如短马尾,黑绀色,与鹿角、龙须皆海之菜也。

南海有树,附石而生,有枝无叶,侧类石柏。气似,岁久坚凝,风日雨露不能损,色黝以苍。大者咫尺,小数寸,根干为决明、蛤蛎所因依,波涛所喷啮,沙石所轧蹙,含岈窟窦,劲肖曲诘,大类绣湿古铁,亦谓之铁树。其红者,脂腻莹滑,曼衍柔脆,又若珊瑚然。以火揉之炙之,随其形状,为松、栝、梅、柳诸树,可供几案之玩。石柏,生阳江、电白海上,色洁白而质坚脆,扣之铿然,乃浮沫所积,海苔所化,入水不泛,火不焦,枝叶理致于侧柏亦无不肖。皆石树之珍者。

仙人掌

仙人掌,多依石壁而生,其叶劲而长,若龃龉状,其花形如凤。子生花下白凤栗,叶则曰凤尾,{力}发苞外类芋渠,内攒瓣如球,各擎子珠于e53,一枝一e53,自下而上。子自青赤而黄,有重壳,外厚内薄,熟其仁食之,味兼芡栗,可以轻身延年。一名千岁子。黄文裕赋云:“有仙人之瑶草,惟龙洞之嘉生。展青鸾之羽叶,攒威凤之球英。子珠擎乎翠e53,侔蒸栗以芬馨。谅抗时而耀质,遥作对乎男贞。”此草可以辟火,广人多植之堂侧,性宜沙土,恶肥腻。

慎火

慎火者,可以御火,广人多种屋上以防火。一名戒火,其形如火始然,又名火秧。扁者不枝不叶,圆者多枝叶,丛生成树,四棱有芒刺,皮中有白浆,能盲人。广人以作篱落,村墟间{力}竹为围,火秧、露头花为界,在在皆然。谚曰:“尔有垣墙,我有火秧。”又曰:“露兜花,牛屎勒。”

诸异草

粤多异草,有曰万年松,非松也,苔成树而枝叶类松者也。高数寸,茎端布叶,叶上有毛,干之数岁不死。渍以泉水,二三日碧绿如故。以他水及秽手触之皆死,得天雨仍生,罗浮山中所产。一名卷柏,亦曰苔松。予有赞云:“罗浮草木,变化不穷。或大或小,与天无终。小而可大,竹有笼葱。大而可小,松有苔松。苔松之生,枯而能荣。不资水土,柯叶长青。身虽数寸,亦作龙形。何须合抱,自有神灵。”有曰千岁竹,其叶类竹而无枝,长数寸或尺,干之不死。有曰朱草,状如小桑栽,长三四尺,枝叶皆丹,朔望生落如荚,周而复始。有汁如血,以染绛成黼黻章,以金银投其汁,辄成圆泥成水,为金浆玉醴,饮之长生。有曰挂兰、挂竹,皆生于空中,雨露沾濡,久而弥秀。有曰长命草,多产潮阳。咏者云:“潮阳女儿梳掠好,鬓边斜插长命草。”琼州有长生草,亦相类。有还魂草,一名地胆,叶如芥,花如地茶,以蛤试之,能起死回生,产阳江山中。有接骨草,丛生,高二三尺,叶大如柳而厚,茎有节,色绿而圆,花白,午开,自三月至九月不绝,折伤者裹之即愈。始兴玲珑岩有琉璃草,茎如芹,食可已风,与肇庆七星岩风药相类。风药丛生石隙,其叶圆厚,和酒嚼之,治风疾。一曰风草,亦曰风叶。谚曰:“风病须风菜”。此皆不死之草也。其可为饵者,曰石菖蒲,以小者为贵。有一寸十二节者,以甲子日采,阴于至百日为末,每日服三四匕,能益智聪耳明目。罗浮东涧石上所产,质甚坚,气味清芬,他产则辛。有曰白菖蒲,溪荪也,根肥白,节疏,作菹食杀虫。有曰凉粉草,茎叶秀丽,香犹萑檀,以汁和米粉煮之止饥,名仙人冻,山人种之连亩,当暑售之。有曰香薷,生石上,叶似白苏,甚香柔,煎水及为饼,消暑散肿。一名石香,亦曰香茸。有石莼,似紫菜色青,味甘平。此皆草之可资服食者也。其可佩者,曰排草,状如白茅,对节生叶,叶两两相连,长五六寸,而干中穿,以细嫩者为贵。番禺人种之,动至数亩,以其叶售于海外诸番。诸番岁有疮,煎其叶为汤,浣之即愈。其根茎以合诸香为囊,能使众味久而不灭。予有赞云:“有美芳草,其香在根。众香得之,长存其魂。穿心故灵,灵故返生。香之丹药,奇莫能名。”故一名留香草,亦曰养香。一种夏开,细粉紫花如莳萝,干之香,亦名排草。有曰千步草,香闻十里,然不可多得,或谓千步草即排草。广人种之成畦,长至千步,故十里闻香。有曰瑶草,生罗浮山顶,如白茅而小,茎圆而香。有曰金缕草,色赤如金,云麻姑金钿所化,罗浮麻姑峰有之。其可用者,曰龙刍,与莞、与{艹仙}、与龙修,皆以充席簟及坐团。白蒉者,种之流沙则成田,有方圆二种。曰咸草,多以束物为箔席。其无所可用者,曰白草,丛生三四寸许,茎叶与众草无异,每天雨,先一日变白,晴则如常。产仁化扶溪都。有曰知羞草,叶似豆瓣相向,人以口吹之,其叶自合,名知羞草。有曰鹤草,叶似鹤,嘴、翅、尾、足皆具,曲尘色,或鹤草,其叶如眉而短,亦曰蛾眉草。

毒草

毒草,有曰断肠草,一名苦吻,亦曰苦药,曰苦蔓公,然皆以为胡蔓。花如茶花,黄而小,又名大叶茶。叶按月数多寡,一叶入口,血溃百窍,肠断而死,其死之缓急,则视所下之水缓急,急水者湍激之水也。高、雷间人,有仇怨者辄茹之,或置食物中,以毙其亲。或自含口中,勒人财物。急则咽下,讼于官,以人头钱偿则不终讼。人头钱者,被诬之人,以钱抵命也。高、雷人号为妖草。近之,叶辄蠕动,捋取毒人,则招摇若喜舞状。盖以杀为性,所谓{山ぢ}也。陶贞白云:“断肠草其花美好,名芙蓉花。”太白云:“昔作芙蓉花,今为断肠草。”予诗云:“萱草不曾消客恨,芙蓉偏解断人肠。”皆谓此。中其毒者,以路旁垂鞭草捣烂和糯米泔,或以卵中鸡子细研和清油,或以生羊血解之。相传羊食此草而肥,虎食之百日不饥,盖以其花润泽云。有曰虎耳草,多产阳春山谷,叶有六尖,尖各有一刺,屑之为末,遇贼盗,顺风扬之,著身则骨痛七日,不可忍,痛不敢言,言则加痛七日,有曰羊角揭者与相似。有曰白木香,蕊食之杀人。琼州有牛心茄子,一核者入口立死,两核者可以粪清解之。语云:“欲速死,请二子”是也。又有黄金茄,状若槟榔,色黄,一种毒树无花,其子如牛奶,食之立死。以虾酱解之。阳江人轻生多食此。往有良有司,欲救其弊,凡讼自尽者,审无威逼,皆以服毒草之故,立使尸亲买棺自瘗,重治之。民有事陈诉,皆令纳断肠草百根,方与受理,积而烧之,期年绝种,讼遂止。此良法也。

南藤有数百种,其可食者曰甘露藤。蔓如箸,花如指甲花,性甘以温,久服令人肥健。一名肥藤。有凉口藤,状若葛,叶如枸杞,去地丈余,绝之更生。中含清水,渴者断取饮之,甚美,沐发令长。一名断续藤,常飞越数树以相绕。予诗云“隔树女罗飞”,谓此。一名东风菜,先春而生,东风乃至,农夫以验土膏之动。东风一作{艹东}风,又名绿耳,可为蔬。有白花藤,味如甘蔗,以美酒调服,能补衰老。有浮沉藤、兰子藤,子皆如梨,色赤如鸡冠,生食甜酢。有红藤,可代槟榔食。有小藤,产于东莞,微细如发,直起数丈无一节,常飞越数树,如百千游丝牵缀。红者名红龙须,紫者紫龙须,凡有五色。然生无根蒂,以秽物投之,即消释不知所去。土人以其液和细土石灰涂衅糖釜,其坚如铁,虽猛火不裂。其花及子,浸酒可补骨筋。有盒藤,其荚有白子数枚,壳扁,状如盒子,水浸数日,炒食之,味佳。有乳藤,蔓如悬钩倒挂,叶尖而长,断之有白汁如乳。妇人产后,以藤捣汁,和米作粥,食之乳氵重自通。此皆食藤也。诸藤初生嫩条,为藿为笋,而以其大实曰冬荣子者,大如柚子,中有瓤瓣瓣相叠,白如猪脂,炙食皆甘美,身怀数日香不灭。秋末冬初间,采以相饷,矜为服食之珍云。其可为药者曰黄藤,熬其汁,则藤黄也。性最寒,以青鱼胆和之治眼疾。间有白者,叶如土茯苓,身小而长,外有箨,包以茎,浸水洗目,并除肿痛。有丁公藤,蔓生著地,高尽许,叶长二寸,面绿背微白。伤风者,以一二叶煮酒服之,汗下如雨,即愈。有皆治藤,蔓延墙壁野树间,长丈余,叶似泥藤,中暑者以根叶作粉食之,虚损者杂猪胃煮服。有买麻藤,其茎多水,渴者断而饮之,满腹已,余水尚淋漓半日,可解蛇毒,干之亦然。性柔易治,以制履,坚韧如麻,故名,言买藤得麻也。藤名而麻实,人争买取。又以他藤多而贱,听人自取,是藤适用颇贵,必须买之。而其子味微苦,可食,因曰买子也。有青藤,仔叶长三四寸,多芒刺,茎大如指而坚韧,人日用之,比北地之用柳条。花名假素馨,煎汤以洗疮疥甚良。有忍冬藤,名左纽,凡藤皆右纽,故牵之使左不能,而忍冬藤独左纽。有曲藤,琼州酒无曲蘖,以此藤叶辛香,杂米粉为饼以酿,亦曰酒藤。有曰金藤,以为箸,遇毒则烟气迸出。此皆药之藤也。其为器物者曰白藤,子斑驳可为素珠,出文昌山中。曰五色藤。以红者为簟,曰桃笙,色如夭桃,甚莹滑。白者名琼枝,以红紫间之,为席,为盘,及屏风、盔、甲、马鞭之属,其用甚奢。其可以为屋桁桷者曰泥藤,可以驾牛。其大如{圭}竹者曰苦藤,稍小而性柔,可为牛绳、船缆。曰括藤,以磨砺器物,能发光腻。曰湿皮藤,其叶饶有芒刺。曰m叶。可为香者曰鸡香藤,坚面酷烈,能辟水雾之气,山中多用之。大抵岭南藤类至多,货于天下,其织作藤器者十家而二。五羊、汾水之肆,衣食于藤,盖多于果布也。

粤无人,苏长公尝种于罗浮。有诗云:“上党天下脊,辽东真井底。灵苗此孕育,肩股或具体。移根到罗浮,越水灌清Г。地殊风雨隔,臭味终祖祢。”公又种地黄、枸杞、甘菊、香薯,为罗浮五药之圃。予尝欲仿之。

同心兰

广中兰多种,有同心兰者,八瓣分张,双心联缀,比并头者更胜。万红友有词云:“鱼e54凝烟,凤{髟肖}承露,怀春久因抱孪胎,吹香远早垂骈乳。半窗月睨,正玉立翠绡群聚。只杜兰苏蕙,携手双双私语。”

烛竹

烛竹,多产永安天子嶂,土人采以代烛。昔宋丞相天祥,屯军南岭,每生燃此竹,火光照人,今名丞相竹。其生于南岭者,叶有符纹,与他处颇异。他处产者,一名江南竹。

油草

油草,永安县水际多产之,每开花结米,可占有年。予诗曰:“油草花开卜有年。”

蕨粉

蕨,永安最多,凡有二种,一食其牙者名龙头菜,一以其根为粉者名粉蕨。性寒,多食患黄肿。或谓粉蕨岁凶乃出,非也。岁凶,民乃取之,稔无事此,然农家当早晚稻未收,多以蕨粉为食。广州蕨以青者为美,红者次之,春间争以饷客,曰{艹朗}{艹几},曰拳菜。

水蜡烛

水蜡烛,草本,生野塘间,秋杪结实,宛与蜡烛相似。有咏者云:“风摇无弄影,煤具不燃烟。”

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