周海又教翩翩青椒炒肉。
先把码过味的肉片放进爆香葱姜和豆瓣酱的的油锅里,炒变色后,才又倒点黄酒去腥,然后又趁着火旺放进青椒块爆炒,等青椒变得更绿了,放进酱油,简单加点味精和盐,再滴点香油就可以起锅了。
翩翩在周海的指挥下,学得有模有样的,拿着锅铲炒菜,也不怕油迸出来。
周海接下来又炒一个西红柿炒鸡蛋,顺便教教倩兮。
灼灼旁边看完说:“咳,这挺容易的。”
周海一边做,一边看了灼灼眼,笑道:“容易?你可以试试。”
等所有的菜都炒好,众人和庄母敏娃子都上桌吃饭时,灼灼不见了。
敏娃子和灼灼感情最好,便抄着筷子找灼灼,结果在厨房看见灼灼正加柴火,放锅呢。
“灼灼姐,菜都好了爹,你还炒啥子菜哟?”
“别声张!我要给他们一个惊喜。”
敏娃子也不敢啃声啦,又去拿自己的饭碗,端在手里,坐在厨房的小凳子上乖乖吃着等她。
灼灼围上围裙,放上锅,等锅很热了,又学着周海的样子,才往热锅里放些猪油,油沸了,她才扔下条泡过白酒的小鱼下锅,锅里腾地窜起老高的火苗,把灼灼吓着了,扔掉铲子,哇哇叫着,跳着脚蹲在地上,油着了,发出劈里啪拉的响声,油花四迸着,灼灼又吓得往后退,一着急,吓得把锅盖扔在了锅上。
敏娃子看着不好,扔下碗就跑出厨房,喊:“不好罗,着火喽,着火喽。”
周海奔过来,摸着敏娃子问道:“哪儿着火了。”
敏娃子回头指了指厨房,说“灼灼姐呐里。”
周海跑到厨房,众人也涌进去。
周海看看情况,锅也端不下来了,只好用水泼灶,火马上就小了,又拿起毛巾将锅端到地上放凉。
周海再看看凉了的锅里,丢着块黑黑的小块,举起来对灼灼促狭地问:“你要给我们吃什么?”
“鱼噻,灼灼姐说要给我们一个惊喜。”
众人都忍不住笑了。
倩兮说:“惊喜是够惊喜的,把人都吓一跳,这礼物够大的啊!”然后又倚着门,“做饭哪那么容易?要容易,人人都会做,还要厨子和饭馆干嘛?”
翩翩过来用食指点着灼灼懊丧的脸笑着说:“欲速则不达。”
晚饭时,她她们已经会做一两个菜了,周海又教做个蘑菇汤。
灼灼吓怕了,再也不敢练手。一说炒菜,她就吓得直摇手。只仔细在旁边看着,三个人都暗下决心,要回家学会做饭。
吃过晚饭,都收拾停当以后,倩兮她们才从厨房出来,周海依旧回房去读书,正好赵青敲门进来。
灼灼便扯着赵青的手往里走,赵青不乐意地想甩开灼灼的手,就看见倩兮解太平巾回过头来。
“啊!”赵青掩住口,失声叫道:“你不是男的?”
倩兮点点头,“你现在知道我为什么不理你了吧?”
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