“来，宋使请坐！”完颜阿骨打进入毡帐后，热情地说道：“上酒！”
根据金朝风俗习惯，每逢重要贵客必定饮酒，这不是饭前的酒水，乃是一种尊重，更是一种身份的象征。只不过金朝尚未入侵大宋，故而饮用的是马奶酒，与辽一样。
金朝士兵打了胜仗，必定会饮酒，每逢喜事等也都会饮酒。原本饮酒的器具只有木质的，后来与大宋来往贸易，使得金朝贵族等都使用金银玉器为材质制作而成的酒具。
随着完颜阿骨打的一声立下，立即就有侍女端上酒水，马奶酒直接装在牛皮制作的壶中，不仅保持着原本的风味，更是携带方便。因此，女真人饮酒的文化历来已久，而且居住于北方，天气寒冷时，必须饮酒抵御寒冷。
并且，女真人喝酒最喜欢劝酒，每逢饮酒必定豪饮，不醉不归。这是一种风俗，完颜阿骨打以此显示出自己的诚意，还有对赵构等人的尊重。
赵构、赵有恭、高宠、岳飞四人分别落座，每个人眼前都有一壶马奶酒，又站着四位衣着华美、样貌秀丽的侍女，给予赵构等人斟酒，而他们所用的饮酒之物也都是纯金打造的杯子。
至于完颜阿骨打自己所用乃是瓷器，莫不要以为瓷器酒具不好，那是错误的。瓷器饮酒风味更浓郁，哪怕完颜阿骨打年事已高，依旧喜爱杯中物，这是他们的习惯，自小养成。
“多谢皇上赏赐！”赵构恭敬地谢道，他没有跟随女真人称呼，而是按照宋人文化去称呼。
接着，赵构端起酒杯，一股腥味扑鼻而来，让他皱了皱眉头，又见完颜阿骨打如此盛情招待，而他又不能不识好歹，只得硬着头皮喝下。那味道着实难以下咽，酒中带有一股腥味。
虽说是烈酒，不过如此喝法，着实难以接受。
赵有恭、高宠、岳飞等人也是喝了一杯，他们的感受与赵构一般无二。若不是在毡帐内，怕是众人直接将马奶酒倒了，他们是真的不习惯。这样的酒水简直就不是人喝的，口中还残留着马奶酒的腥味。
赵构曾经喝过马奶酒，不过那个时候与现在的味道简直天差地远，根本就没有什么技术含量不说，更是一种令人作呕的味道。
“宋使以为如何？”完颜阿骨打也喝了一杯，心情畅快，又见赵构等人都喝了一杯，微微一愣，笑道：“是不是感觉有些难以下咽？其实，不是本族人基本上都不会适应，然而我们就是喜欢这个味道，够劲道、够烈！”
“你们宋人喝得酒与我们不一样，回想当初也曾喝过，可惜味道还是不如我们的酒好啊！”
赵构笑道：“我等乃是宋人，自当不适饮用这等酒水。”
完颜打骨打说道：“非也，这样的酒才有劲力。正如上阵杀敌，喝下这酒，体内都是熊熊燃烧的烈火，哪怕天寒地冻也不必担忧。有此酒为伴，哪怕是契丹都依然无惧！”
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