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第五十九章 完美直播(1 / 2)

马晓峰听到露露的问话,又来了精神,今天他准备把所有的本领展示一番。

“这技巧其实没有多少可讲的,这就像练武功一样,需要日积夜累才能达到的。当然调酒技巧里除了对器具和酒杯的熟悉还,还需要熟练掌握四种调酒技巧,可以说所有的鸡尾酒都离开这四种手法,这四种手法分为调和法,摇和法,搅和法和兑和法。而贤妻良母属于摇和法,摇和法的作用有两种,其一就是利用调酒壶把难混合的原材料快速融合在一起,其二是讲酒精度高的酒味压低,以便容易入口。”

“调贤妻良母这款鸡尾酒最关键的地方就是耐心,首先要把鸡尾酒摇均匀,然后等酒壶外部结霜方可停止。这款贤妻良母鸡尾酒属于短饮,所以在选择酒杯时我会选择这款鸡尾酒杯,平底酒杯一般适用于长饮。而短饮酒需要在短时间内把酒喝完,这是因为当冰块融化会降低酒精浓度,会让酒味变淡。”

露露听到这里赶忙看了一眼自己的酒杯,看见有一些冰块已经开始融化,赶忙又喝了一口,果然味道已经没有刚开始喝的时候那么浓了。

“如果想降低冰块融化速度,建议你把手拿开,等想喝的时候在拿起酒杯,因为手上的温度相对于酒杯还是很高的。”马晓峰看见露露喝了一口鸡尾酒后,正小心翼翼地拿着酒杯,他赶忙笑着提醒道。

“谢谢!”露露道了一声谢,赶忙把酒杯放在桌子上。

“不客气!”马晓峰笑着答道。

“露露,赶紧把这杯鸡尾酒喝了,哥哥打赏你600再买一杯喝!”那名粉丝打完字,频道上立即显示那人打赏了600元给露露。

“你是新来的吧?”其中一人问道。

“是啊,怎么啦?”

“你难道不知道马老板的规矩,同一款鸡尾酒每人每天只能购买一杯?”

“啊!还有这个规矩,没事,哥哥有的是钱。露露,哥哥再打赏你1000,你用1000再买他一杯鸡尾酒。”那人说完,果真又打赏了露露1000,一看就是有钱的主。

“兄弟,你还真有钱?”

“那是!”那人得意地打字说道。

“那你知不知在马老板的酒吧里,曾经有人出到两万再买一杯马老板调的鸡尾酒,马老板眼睛都没有眨一下就回绝了,不知道你能出多少钱啊?”

刚才那人一听,立即不吭声了。这让人那些刚刚加进来不久的新人知道,马晓峰是多么有性格的一个人。

露露是一个严格要求自己的人,每次直播喝酒只点一杯,所以这次她喝完这杯贤妻良母鸡尾酒就不在点其它酒,对着马晓峰道了一声就开始收拾东西准备回家了。

虽然露露刚才只喝了一杯,可是这一杯鸡尾酒给她的印象极深,估计她以后要想忘记这杯贤妻良母鸡尾酒的味道很难了。这也是马晓峰酒吧生意火爆的原因,马晓峰调制的鸡尾酒好像有魔力一样,只要喝过一次就会上瘾。

马晓峰一看露露要走,赶忙用毛巾擦了擦手,从吧台里出来亲自把露露送到酒吧门口。能享受到这份待遇的,这两年来除了上次的同学聚会也只有露露一人,这让在远处偷看的师晓静等人大跌眼镜,心中已经把露露当做他们未来的老板娘了。

马晓峰送完露露,一想到任务就这样轻松完成,高兴地哼着小曲回到吧台,他这才发现脸色难看的张姐正用一双哀怨的眼神看着他呢。

“张姐,你要不要再来一杯?”马晓峰笑着说道,想打破这尴尬的气氛。

“不别了!哎,我真的是老了,我也该回家咯!”张姐叹了一声气,站起身出了酒吧。

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