曹姨娘说的时候，生怕大小姐不高兴了，说完小心翼翼的观察着苏安然的脸色。
苏安然却不以为然的笑了笑，看着曹姨娘说：“多谢你曹姨娘，不过无妨。二小姐的性子你也是知道的，无利不起早的，只要多加防备着就好了。至于其他的虽她去吧，说起来孙女要孝顺祖母谁也说不得什么。”
曹姨娘听了，心里不禁十二分的佩服起来。大小姐的这份沉着冷静可真是让人羡慕不来的。
在苏府，时间不知不觉的就过了五天了。
这天早晨，苏安然又把自己给化的又黑又丑的额，依旧带着紫衣和小真出了后门。
这次她直接让紫衣带着自己抄近路去了菜市口，她想趁着时间早，多转悠几个摊档。
到了菜市口后，苏安然没有惊动陈娘子和冯麻子，径直带着紫衣和小真往卖家禽的摊档而去。
事先她已经了解过了，大兴的民俗是除了大型的家畜，小型的家禽的内脏是不吃的。她想知道，这大兴的家禽摊档是不是也提供宰杀的服务。
若是有的话，那些家禽的内脏是不是就随意的丢弃在一边。
紫衣见自家大小姐要去家禽的摊档，忍不住就像阻止，微微皱了眉说：“大小又姐，那个地方提供宰杀活物，血腥气浓，又脏又臭的真不适合大小姐去。要不紫衣找个干净些的地方让小真陪着您站一会，您有什么事儿紫衣去办可好？”
苏安然听了就笑了，摆了摆说道：“你家大小姐可是在余杭乡下待过十几年的人，哪里就有那么娇气了。没事，我要亲自看一眼才好下定论。你和小真护着我去就可以。”
紫衣见拗不过自家小姐，只好和小真一左一右的护着苏安然往家禽的摊档挤了进去。
这一进去，果然是熏的人一个大跟头，苏安然用熏药香帕子捂住了鼻子，狠狠的吸了一口气才缓了过来。
她左右看了看，果然见每个摊档都摆着几个脏兮兮的大木桶，大木桶里就装着家禽的全部内脏。
苏安然看好了之后忙上带着紫衣和小真出去了，不是她娇气，实在是味道太大。就那么走一圈，衣服上都沾染了那种味道。
苏安然看过了后，便又去了蔬菜摊档，见小摊贩们吆喝的声音如雷，买的人却不多。小摊贩们看着来来往往的行人，一会儿满脸的希望一会儿满脸的失望，看得人心酸。
大灾之年就是这样，物价上涨，生意就受到了影响，可这些小商贩们要是不跟着涨价的话，那只有跟后面赔本了，可涨了价后，生意不好，还是赔本。真是两难的事。
苏安然自己其实并不懂得经济，这些她也是有心无力。接下来也不想再看了，心情不好，路也不想走了，让紫衣雇了一辆马车拉着去了安园。
今天她要去安园看一下那些豆腐发酵了怎么样了。
到了安园后，姜老管家依然恭敬有礼的将苏安然接了进去。苏安然一进去就吩咐姜老管家直接带着她往存放那些发酵的豆腐和豆干的地方而去了。
给读者的话:
亲们，这章是加更，感谢各位亲的支持！有些晚了，请见谅！
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